Aux marches de la Chapelle

Maître cuisinier

Nouveauté à partir de cette semaine, Dirk vous propose

-un plat de la semaine du lundi au vendredi, 

-un menu de la semaine du jeudi au dimanche.

Toujours à commander minimum 24 heures à l'avance

au 02/512.68.91

et à retirer au restaurant du mercredi au dimanche entre 17h et 18h30.

Livraisons possibles le matin.

 

Plats de la semaine

(du mardi 2 au 5 mars 2021)

Croquettes aux crevettes à la kriek Cantillon - 7,00€ pc

°

Terrine de foie de canard aux raisins de Corinthe 

et ratafia de Champagne - 15,00 € /100gr

°

Jets de houblon au lambic,

oeuf poché, crevettes grises - 26,00 €

°

Vol-au-vent de poularde -  17,00€

°

Joue de veau à la kriek Cantillon - 17,00€

°

Flan au chocolat (sans sucre ajouté) - 5,00 €

°

 

Menu de la semaine - 17,00 €

(du jeudi 4 au dimanche 7 mars)

Choucroute garnie,

pommes de terre Charlotte

°

 

Quelques vins sélectionnées par Dirk

Les Blancs

Bourgogne

Mâcon-Village « Les Tilles », Jean-Marie Chaland                                           28,00 €

Chablis, Domaine Yvon et Laurent Vocoret                                                      28,00 €

Meursault - « Les Narvaux » - Yves Boyer Martenot, 2017                            135,00 €

Pulligny Montrachet - « Les Reuchaux » Yves Boyer Martenot, 2017          145,00 €

 

Jura

« Ballet d'Octobre », Domaine Cauhapé                                                            29,50 €

 

Les Rouges

Loire

Chinon, « Les Terrasses », Pascal Lambert, 2017                                             28,00 €

 

Languedoc Roussillon

Château Pech-Redon, « Les Cades », Bousquet et Fils, 2016                         26,00 €

Domaine de Grand Arc, « Cuvée des Quarante », 2018                                 25,00 €

La Madura – Classic rouge                                                                                 27,00 €

 

Bordeaux

Château La Croix de Beaucaillou 2006, St Julien second                            65,00 €

Château Pape Clément 2008, Pessac-Leognan                                              119,00€

Château Fieuzal 2007, Pessac-Leognan                                                          50,00 €

Château Belgrave 2010, Haut-Médoc                                                              65,00 €

Château Cos d’Estournel 2004, Saint Estèphe                                             145,00 €

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